23 février 2012

un cake au chocolat

les ingrédients

6 oeuf 

240g de chocolat

100g de beurre

140g de poudre d'amandes

80g de sucre

 

DSCN0175

DSCN0178 ajoute le chocolat

DSCN0180 ajoute le beurre

DSCN0182 faire fondre

DSCN0181 séparer les blancs d'oeufs et des jeunes 

DSCN0183 faire monter les blancs en neige et ajoute le sucre au fur et à mesure

DSCN0184 ajoute les les jeunes d'oeufs

DSCN0185 ajoute les poudre d'amandes

DSCN0187 incorporer le chocolat-amande dans les blancs en neige

DSCN0188 melange

DSCN0189 verser dans un moule

DSCN0190 faire cuire au four 35 à 40 minutes

DSCN0191 

 

 

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