22 janvier 2012

paella pour 6 personnes

  ingrédients

1 oignon

2 poivrons rouge et vert

1/2 de chorizo

une petite boite de pois

500g de riz

500g de cocktail de fruits de mer

8 pilons de poulets

500g de crevettes

500g de cabillaud

500g de moule espagne

2 c à s huile d'olive

épice a paella

sel et poivre

DSCN0134 épluche et émince un oignon

DSCN0135

DSCN0136 coupe le chorizo

DSCN0137 laver les moule et les cuire avec un peut eau jusqu'à ouverture

DSCN0138 laver et épine les poivron

DSCN0140 et les coupe en petite morceaux

DSCN0139

DSCN0141 décortique et coupe en petit morceau le poulet

DSCN0148 coupe en morceau le cabillaud 

DSCN0142 faire revenir les oignon dans l'huile une fois bruni

DSCN0144 ajoute la viande

DSCN0145 une fois que tous est bien revenue ajoute le poivron,les petit pois et les épice + ajoute le sel et poivre  

DSCN0146 ajoute le chorizo et de eau pour faire le bouillon

DSCN0143 rince les fruit mer

DSCN0149 ajoute les fruit mer et melange

DSCN0151 ajoute le cabilaud

DSCN0152 ajoute les crevettes

DSCN0154 faire cuire le riz a pare avec du curry

DSCN0155 ajoute le riz a la preparation

DSCN0156 melange le tous

DSCN0157 laisse mijotte

DSCN0158 ajoute le reste des crevette

DSCN0160 metre les moule en décoration et laisse mijotte 10 minute

Posté par petits gateaux 1 à 18:33 - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur paella pour 6 personnes

    Voilà un bon petit plat appétissant !
    Tu es une véritable tentatrice, j'adore le paella,
    bravo pour la recette
    bisous et bon dimanche.

    Posté par Soleil de mamie, 28 janvier 2012 à 20:33 | | Répondre
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